Le jardinage est en effervescence. Tout le monde s'occupe au jardin, au potager, aux nettoyages et aux tailles. Toutes ces tondeuses, ces moteurs, une vraie ruche d'abeilles vrombissantes.
«Eh bonjour voisin, on prend du bon air ?»
«Profitez, le soleil est si bon. C'est la bronzette aux manchettes et aux gambettes».
«Et je te bêche la terre à gauche et je te la retourne à droite».
«Je passe le croc à la dure, c'est du brut. Et le râteau à la douce, tout en finesse».
«Génial le rayonneur. Je trace les sillons, trois d'un coup».
«On va semer» «toute la journée».
«Ils sont choux ces choux».
«Bonjour les carottes, du bout des doigts. Salut les haricots, à pleine main».
«Les patates je vous vois, je vous ai à l'œil, de patate bien sûr, et je suis un 'fan'».
«Et vous, les laitues, racontez moi vos salades aujourd'hui».
«Il parait que La Scarole s'est encore frisée».
«Choux était rouge et s'est mis en boule en la voyant».
«Ahhh Choux fleur est de nouveau romantique».
«Elle a rencontré Hercule Le poireau, dans la fleur de l'âge».
«Il est si beau dans son costume blanc et ses feuillets montés».
«Il ferait bien de se parfumer à la coriandre, au cerfeuil, ou au persil».
«Chou de Bruxelles a les boules, c'est la dernière récolte qui approche».
«Chou blanc est toujours dans la choucroute, la déprime quoi».
«La Pomme d'amour va bientôt revenir, avec Poivrons et Piments».
«Concombre et Courgette l'accompagne».
«Et quel parfum ce Basilic, il me fait tourner la tête celui là».
«Et Origan, si ... discret et si...imprévisible».
«Plus rigides Thym, et Romarin sont fier, mais si souples en tisanes, si frais en sorbets».
«Tiens, quelle bonne surprise le jardinier à ré ouvert le chalet».
«Le casier à bouteilles est à l'ombre, au lieu de fraîcheur et de détente».
«Les chaises longues et hamacs sont déployés en reposoirs».
«Certainement là ou les potes iront».
Alors, que du neuf au potager
Plus grand chose à craindre après le 15 mai. Les dernières gelées seront passées. C'est la période de migration dans les jardineries. Tout est à repiquer. Et vous y trouverez des céleris, choux, laitues, potirons, melons, courgettes et concombres, poivrons et tomates et j'en passe tant le choix est devenu important au cours des dernières années. Les producteurs innovent et offrent d'heureuses possibilités de cultures.
Vous découvrirez les condimentaires. L'ail, les oignons et les échalotes font défauts. Tout est déjà planté en mars et avril à moins de trouver des bulbes repiqués en mini godets. On trouve romarin, thym et thym citron, ciboulette, persil, roquette, coriandre, angélique, origan et marjolaine, et bien d'autres encore. Sans oublier les semences de tous types et de toutes variétés, classiques et insolites. Il faut s'amuser aussi.
Répartissons bien les plantations. Pas tout en une fois. Echelonnez les repiquages toutes les semaines pour récolter espacé et avec un produit toujours bien jeune et tendre.
Séparez bien les parcelles. Les légumes à feuilles, les légumes à racines et les légumineuses. Les exigences de ces plantes ne sont pas les mêmes.
Mais vous pouvez également opter pour la mixité dans le potager. Vous nourrirez alors les légumes avec attention et précaution et de manière plus centralisée aux pieds des plantes plutôt qu'en masse globale.
Les pommes de terre c'est à part. Elles prennent beaucoup de place, doivent être bien espacées et seront butées en cours de culture.
Distancez bien les légumes en anticipant sur le résultat. Imaginez le légume en fin de croissance et vous aurez une approche plus réaliste des distances de cultures à respecter.
Pensez lumière pour tous, eau, aération suffisante, et facilité du travail d'entretien dans les entre lignes. Les cultures sont adaptées aussi à la facilité du travail, aux dimensions de votre outillage. Les outils doivent passer sans difficulté entre les lignes, sans blesser et sans casser les plantules et plantes. Au début, la terre semblera nue, mais vous verrez que rapidement elle sera recouverte par les feuillages.
Les grimpants seront cultivés sur treillis. Les pois, les Haricots d' Espagne, les haricots à rames, les cornichons, concombres, melons, les capucines dont les fleurs sont comestibles mais piquantes. Les fruits seront toujours bien propres et au sec.
Tout se sème aussi. Le choix est vaste. Radis, roquette, salades à couper, carottes courtes et longues, les oignons, tétragones, chicorées, les betteraves rouges, bettes, cardes, choux divers, les pourpiers, glaciales, physalis. Les courges, courgettes, potirons, pâtissons, les épinards. Les fèves et haricots verts, et jaunes. Le persil, le cerfeuil, le cresson de terre, la coriandre, mais aussi les radis en tous genres, longs, ronds, blancs, rouges, piquants, etc.
La gamme en chaque espèce ne manque pas de variétés adaptées à chacune des saisons. Pensez à la décoration du potager. La manière de le présenter, dans les formes, les couleurs associatives. Placez-y des objets insolites qui vont ainsi créer un intérêt visuel et décoratif. Pensez également aux parasites et maladies. La lutte préventive sera bienvenue au rendez-vous des attaques. Un potager sans pesticide, de préférence. N'oublions pas que notre cerveau est facilement atteint par les solvants matières actives des produits. Les endocrinologues en parlent assez en donnant de sérieux avertissements. Si vous devez malgré tout traiter vos cultures, servez vous d'un masque au charbon actif sur le visage et protégez vous les yeux avec des lunettes étanches. Des gants caoutchoutés et des bottes protégeront mains et pieds. Une combinaison plastique protégera le corps. Peut être trouverez vous cet accoutrement inutile mais croyez moi, mieux vaux prévenir que guérir. Soyez et restez très prudents.
En début de mai, prévoyez aussi des voiles de forçages pour couvrir les cultures et les protéger des dernières gelées.
Pour les travaux, sarclages, binages, arrosages réguliers. Je reste un inconditionnel de la binette bien affutée et tranchante. Ce petit instrument, léger comme tout permet de faire de grandes choses rapidement. En passant régulièrement chaque semaine dans les lignes, vous éliminerez rapidement les mauvaises herbes dans les cultures. Il suffit de couper les tiges au ras du sol et de laisser sécher au soleil. Faites en l'expérience. Quelques dizaines de m2 en moins d'une demi-heure. L'avantage aussi c'est que vous serez plus attentif à vos cultures et au bon développement des légumes.
Au jardin des fruits
Tous les arbres fruitiers ne sont pas en feuilles en début mai. Les variétés tardives fleurissent très tard et peuvent encore être taillées.
Quelle beauté sublime que nos fruitiers en fleurs. C'est un moment magique. La blancheur, le rosé, les parfums et tous ces oiseaux chanteurs de mai.
Je trouve que tous ces arbres devraient être choyés et soignés et pas abattus inopinément pour un peu de bois de chauffage ou à cause des feuilles et des fruits par terre. Il faut quarante années pour donner ce résultat et moyennant de l'attention et un peu de travail, ces arbres se laissent façonner et cueillir. Ils sont généreux, admirables de beauté et font partie de notre mémoire culturelle. Combien de gens ont semé des graines de pommes et poires, des noyaux de cerises, de pêches, de prunes et des noix, noisettes aussi. Ils ont donné naissance à des variétés qui aujourd'hui encore sont cultivées et recherchées.
Cela peut encore être amusant, pour nos enfants, de semer quelques graines qui au fil des ans donneront des arbres à souvenirs. «Tu te souviens, regarde cet arbre, je l'ai semé avec papa, grand mère ou grand père, avec maman. Quel chemin et vois comme il donne de beaux fruits».
La taille tardive peut freiner la croissance des arbres trop vigoureux et favoriser la mise à boutons.
La surveillance des parasites et des maladies est de mise. Les chenilles arrivent, ainsi que les pucerons. Les troncs des arbres peuvent être blanchis à la chaux pour éviter aux chenilles de grimper.
La cloque du pêcher se montre envahissante. Il faut traiter régulièrement pour en être quitte. Mais pas facile du tout de l'éliminer.
En fin mai, les nuits sont froides et la température peut descendre fortement. Les fleurs sont déjà fécondées mais pas encore soudées totalement à l'arbre. Ce froid peut compromettre la nouaison des fruits sur l'arbre. Beaucoup de fruits peuvent être rejetés à ce moment. A ce moment, l'arbre a besoin d'azote directement assimilable par la plante. Les producteurs pulvérisent de l'urée sur les feuilles pour donner cet azote nécessaire.
Un arbre bien nourri au printemps pourra lutter efficacement contre cette difficulté.
Les groseilliers et framboisiers sont visités par les oiseaux et ramiers. Des filets bien placés et tendus sur les arbustes vous permettront de bénéficier de vos récoltes.
Si vous n'aviez pas taillé les ronces et framboisiers en automne, certaines tiges sont desséchées sur les plantes. Les rameaux de plus de trois ans meurent ne vous en étonnez pas, c'est normal. Il suffit de les couper et les rameaux de remplacement pousseront rapidement. Les floraisons sont abondantes, appréciées des abeilles.
Pour les kiwis, beaucoup se plaignent de ne pas avoir de fruits. En effet, on ne peut voir la différence entre mâle et femelle que quand la plante est en fleur. Il faut avoir des plants mâle et femelle pour obtenir des fruits.
Il faut pailler les fraisiers pour soulever les fraises du sol afin de les garder propre.
Les vignes se développent et doivent être palissées. Lutter contre l 'oïdium sur les feuilles et fleurs.
La nature est merveilleuse et nous en sommes les serviteurs car sans travail et attention, nous n'en avons pas ou peu de résultats. Mais bien choyée, elle nous couvre en abondance et bien souvent beaucoup plus que nous ne pouvions espérer.
Apprenons à nos enfants, des gestes simples, de l'attention, transmettons notre savoir.
Cela crée un tissu social. Et Il faut peu de choses pour être heureux.
Le premier mai, c'est le jour du muguet. Un porte bonheur à s'offrir et à offrir aussi. Et puis, le barbecue fume déjà, exhale ses senteurs de patates et de saucisses. On écoute les rires et fanfaronnades des dimanches. C'est fête!
A très bientôt
Denis
Source d'informations
Notre Jardin - mai 2010 |
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