Le bon équilibre dans une serre

Vive les vacances pour profiter au mieux au jardin de nos journées ensoleillées.
Les plantes ne connaissent pas cet arrêt si ce n'est en hiver, leur temps de repos.

Le soleil est au zénith et la chaleur est intense dans les surfaces vitrées ou plastiques.
La température dépasse régulièrement les 20° ce qui bien sûr nous ravis et réjouis nos végétaux qui en profitent pour accélérer croissance et fructification. Cette année, ne nous en plaignons pas, est et sera une année de fruits et légumes.

Mais que se passe t'il dans la serre?

La journée commence très tôt. Le soleil est tôt levé ce qui apporte rapidement de la chaleur dans la serre. Les fleurs et légumes se sentent particulièrement dorlotés et à l'aise dans cet univers confiné et douillet. Mais la journée avance et la température peut devenir excessive. Les portes et lucarnes seront ouvertes la journée pour laisser la libre circulation de l'air dans la serre. Si vous êtes pas toujours à la maison une ouverture automatique sur les lucarnes est très utiles. Le système sent lui-même quand il est trop chaud et ouvrera la lucarne. Si nécessaire, la lucarne fermera également. Pour éviter des lapins, des chats, des oiseaux... entrant la serre, vous pouvez aussi placer une porte moustiquaire devant l'entrée. L'air sera ainsi toujours renouvelé régulièrement et facilement pour obtenir une température la plus proche de la température du dehors.

Mais l'humidité de l'air est aussi très importante. Nous avions vu précédemment que le taux d'humidité influence le comportement de la plante. Un air trop sec fait que la plante transpire beaucoup et que la plante souffre de l'action agressive du soleil. Les tissus des feuilles et fruits manquent d'eau. La plante se trouve en survie et lutte contre les éléments en sa défaveur. La santé de la plante et la qualité de la production seront moindres.
Nous allons devoir arroser beaucoup plus pour compenser les pertes en eau par transpiration des végétaux. Le sol sera bien arrosé, pour garder la terre humide. Un arrosage au goutte à goutte ou avec des bouteilles aux pieds des légumes sera souvent insuffisant. La quantité d'eau importée doit être conséquente pour bien humidifier la terre dans la masse sur plusieurs dizaines de centimètres. La plante capte en priorité l'eau qui remonte par capillarité dans le sol mais quand la terre est trop sèche, les pores du sol se referment et la capillarité s'arrête. L'arrosage de surface va jouer le rôle de la pluie en donnant directement de l'eau aux racines mais dans la profondeur et sur toute la surface. Ce qui est le contraire d'un arrosage par points et trop localisé. Une terre sèche fera aussi beaucoup de poussière qui se posera sur toutes les plantes et fruits. Les pores des feuilles sont alors recouverts et bouchés, et les plantes seront en partie asphyxiées !

Une serre bien bassinée et avec un taux d'humidité de l'air suffisant sera plus fraîche et les plantes se porteront beaucoup mieux. Elles ne devront pas lutter autant pour la survie mais donneront leur énergie à une bonne croissance et une bonne fructification. Ce que nous recherchons de toute évidence.

Des terres cuites poreuses dans la serre peuvent aussi servir à absorber de l'eau d'arrosage qui sera rediffusée par évaporation. Des nattes de roseaux posées devant les portes ouvertes et arrosées seront traversées par le courant d'air et rafraîchiront aussi l'air ambiant. De bons trucs de nos aïeux.

Qui dit croissance dit nourriture et eau. Régulièrement un apport de minéraux sous forme d'engrais fera le plus grand bien. Nos plantes sont en activisme effréné. Nos plantes boivent et mangent, respirent et transpirent, se fécondent et donnent des fruits.
Pour éviter les brûlures par les rayons du soleil, des toiles d'ombrages sont indispensables.

Passez d'excellentes vacances, dans votre havre de paix, les pieds dans l'eau et la tête au soleil.

Source d'informations

Notre Jardin - Juillet Août