cultivez piment et poivron
Culture
Semis sous châssis froid en février et mise en place en avril/mai ou semis en terrine à 19/20° C de février à avril, repiquage sous abri puis mise en place fin mai. La récolte a lieu d'août à septembre.
Levée: 8/10 jours en sol à 20° C
Semences: 0,3 à 0,5 gramme/10 m²
A propos de piments:
Les
piments ont une saveur piquante et se consomment en frais, en conserve ou secs comme condiment.
Les
poivrons ont une saveur douce et se consomment crus ou cuits lorsqu'ils sont verts (avant maturité) ou bien rouges ou jaunes (à maturité).
Variétes:
Doux d'Espagne: précocité moyenne. Donne un fruit à chair épaisse et saveur douce. Rouge à maturité.
de Cayenne: piment à saveur brûlante, très forte. Fruit allongé et étroit.
Doux Long des Landes: variété précoce donnant un fruit allongé et étroit. Chair fine et douce.
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