culture menthe

Culture menthe: Mentha sp. - hauteur: 30-40 cm - étalement: indéfini - récolte: mai à octobre - type: vivace Cette aromatique hors pair est aussi amatrice de terre humide et climat froid. De quoi en faire un bon couvre-sol. Portrait: sous le nom de genre se regroupent un certain nombre d'espèces et de variétés qui peuvent être assez différentes: de buissonnante menthe duddléia (Mentha longifolia), à la menthe de Corse (Mentha requieni), ou la menthe pouliot (Mentha puligium), rampantes. Toutes sont odorantes, mellifères et conquérantes. Usages: la menthe (verte ou poivrée) est surtout employée en tisane ou en sirops et sorbets, en sauces, salades, voire en accompagnement de mets asiatiques ou orientaux. Autrefois, on plaçait des feuilles de menthe fraîche devant les trous de souris pour s'en débarasser. Elle passait aussi pour éloigner les insectes de la maison (puces, mites). Au jardin: très accommodante, elle pousse partout pour peu que le sol ne soit pas trop sec. Son réseau dense de racines draegonnantes lui permet d'occuper et de stabiliser les terrains humides, les talus. Mais quand les conditions lui sont très favoraibles, elle peut se montrer envahissante. Il faut alors la cultiver en pot ou en bac. A.C.D. points de vente Demandez votre liste de prix




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