Verlaag je bloeddruk!
12/02/2013
Last van een hoge bloeddruk?Uit een studie (Adventist Health Study 2) blijkt dat vegetariërs en veganisten minder vaak een hoge bloeddruk hebben.
Aan die studie hebben 500 mensen deelgenomen, dit waren zowel veganisten, vegetariërs als omnivoren. Bleek al na een jaar dat een groenterijk dieet voordelen biedt voor hart -en bloedvaten. Eén reden waarom vegetariërs een lager bloeddruk hebben, is door hun doorgaans lager lichaamsgewicht, anderzijds is het ook te wijten aan het feit dat je veel kalium binnenkrijgt bij het eten van groenten. De nieren scheiden hierdoor meer natrium en vocht uit. Dit zorgt dat de bloeddruk daalt. Daarnaast eet een vegetariër minder zout, wat de bloeddruk ook vermindert.
bron: Knack, Bodytalk. Februari 2013 Terug ...
