rode biet serre
Rode biet is een groente die makkelijk te telen is en niet zou mogen ontbreken in de moestuin.
Rauwe of gekookte bietjes smaken heerlijk. Meest geteeld zijn de rode, ronde variëteiten, maar er zijn ook andere, plattere vormen en kleuren (oranje, roze, ...) van deze groente op de markt. Bietjes kunnen best ter plaatse gezaaid worden en uitgedund worden. Bietenzaad vormt een kluwen waarin doorgaans een drietal zaadjes zitten. Zaaien kan reeds vanaf maart in de serre of onder plat glas. In open lucht wordt er gewacht tot de tweede helft van april om te zaaien. De teelt van rode biet in een serre verloopt doorgaans relatief probleemloos. serre
