Pastinaak

07/11/2012
Pastinaak
Dag Angelo

Wat kan je precies doen in de keuken met Pastinaak?
Mvg

Pastinaak is veelzijdig in de keuken.
Een heerlijk recept met Kerst in de aantocht:





Pastinaakcrème als aperitiefhapje 
 

- 4 kleine aperitiefglaasjes 
- 6 pastinaken 
- reepjes gerookte ham
- 1 dl room 
- tijm
- peper en zout

Schil de pastinaken en snijd ze in gelijkmatige blokjes. Stoom ze gaar en giet indien nodig het overblijvende water af. Overgiet de blokjes met de room en mix alles met de staafmixer tot een homogene massa. Kruid af met peper, zout en tijm. Doe de crème met een spuitzak in de glaasjes. Werk af met wat tijm en wat reepjes gerookte ham. Dien het hapje warm op.

Terug ...

Vragenuurtje Angelo Dorny

Het vragenuurtje met Angelo Dorny werd afgesloten.

Vragenuurtje Angelo Dorny

ACD heeft ook aan haar gedacht 07/03/2019

Na de man cave is er nu ook de She Shed.

Kom zeker eens langs in onze nieuwe showroom 25/10/2017

ACD serres: Serre - hobbyserre - kweekbak